Cornualha de luxo: principais destinos para uma estadia indulgente em 2023

Um dos locais mais populares do Reino Unido para férias na praia, a Cornualha possui uma fusão inigualável de paisagens costeiras dramáticas, praias imaculadas e pitorescas vilas à beira-mar que transbordam estilo à beira-mar.

Cornualha; outrora conhecida por seus pastéis, sorvetes e dias de praia de balde e pá, agora famosa por ser uma delícia para os gastrônomos, uma Meca do surf e um destino sinônimo de vida de praia de luxo. Um dos locais mais populares do Reino Unido para férias na praia, este destino de Westcountry possui uma fusão incomparável de cenário costeiro dramático, praias imaculadas e pitorescas aldeias à beira-mar que transbordam estilo à beira-mar.

Quer procure um spa junto às ondas ou queira ser o rei do surf; galerias de classe mundial ou restaurantes com estrelas Michelin; caminhadas costeiras selvagens ou cruzeiros de barco pela vida selvagem; aqui estão os melhores lugares da Cornualha para uma estadia indulgente, escolhidos a dedo pelos especialistas em viagens da Harbor Holidays.

Mergulhe no estilo de vida de água salgada neste paraíso gastronômico à beira-mar. Rick Stein deu início à revolução gastronômica nesta sublime vila de pescadores da Cornualha em 1975, quando abriu seu principal restaurante de frutos do mar. Mas com Paul Ainsworth e uma coorte de outros grandes chefs agora na cidade, Stein não é o único nome que atrai os amantes da comida para provar produtos de lamber os dedos colhidos na costa e no campo ao redor.

Adicione uma porção gigantesca de paisagens costeiras impressionantes, praias peroladas e um porto pitoresco às atrações comestíveis, e você terá um destino de férias extraordinário. Encha-se de frutos do mar com vista para o mar, encha seus pulmões com o ar fresco do mar em caminhadas costeiras selvagens, preencha seus dias com aventuras na praia e passeios de barco e encha suas malas com delícias artísticas das butiques e galerias. Com uma ampla variedade de lugares luxuosos para ficar em Padstow, é uma excelente base para uma pausa indulgente à beira-mar.

Uma antiga colônia de artistas e vila de pescadores, St Ives tornou-se conhecida internacionalmente por sua arte, comida e cenário à beira-mar. Embalada por uma costa acidentada, ela ostenta todas as credenciais da quintessência da Cornualha - praias peroladas, ondas fortes e casas de pescadores caiadas de branco caindo à beira de um belo porto. No entanto, hoje em dia, os lofts de rede foram reformados em apartamentos chiques à beira-mar, onde você pode relaxar com a vazante e o fluxo das marés, e o peixe desembarcado é servido em restaurantes premiados à beira da água.

Dê uma volta no Tate St Ives and Barbara Hepworth Museum and Sculpture Garden para testemunhar o efeito que a luz e as paisagens tiveram sobre artistas de todo o mundo, e vá além das ruas de paralelepípedos em um território escavado pelas ondas, onde você pode avistar aves marinhas e mar vida.

Outrora o refúgio de contrabandistas e pescadores, depois seguido por surfistas que se reuniram aqui para testar sua coragem no recife oco à direita, Porthleven se transformou em um destino procurado para desfrutar do estilo de vida de água salgada da Cornualha. Seu porto não é apenas o lar de uma das frotas de pesca mais movimentadas do condado, mas também deu origem a uma nova onda de galerias, acomodações elegantes e restaurantes premiados, todos aproveitando ao máximo a localização pitoresca entre os barcos e a praia .

O chef Jude Kereama colocou a cidade no mapa gastronômico em 2011 com seu muito elogiado Kota Kai, e agora Michael Caines está entre os chefs eminentes que preparam delícias dos pescadores e agricultores da região. Adquira uma residência luxuosa à beira do porto e você não terá que esperar por um dia ensolarado para absorver a rica generosidade de Porthleven; embrulhe-se e observe os surfistas do quebra-mar e encontre abrigo para testemunhar as tempestades se aproximando - a icônica torre do relógio foi um dos marcos mais fotografados da Cornualha durante as tempestades de inverno.

Repleto de literatura e legado do autor favorito da Cornualha, Fowey e seus arredores são frequentemente apelidados de país Du Maurier. Mergulhe em um esconderijo boutique nesta elegante cidade marítima e, sem dúvida, você será arrebatado pelo romance, mistério e beleza que inspiraram os livros de Du Maurier.